Il disboscamento globale ha raggiunto un livello allarmante, pari a quasi 30 milioni di ettari all’anno. Poiché una cifra del genere è spesso difficile da immaginare, basti pensare alla superficie complessiva della Gran Bretagna e dell’Irlanda messe insieme: è proprio questa l’estensione che viene disboscata ogni anno. Nel 2018 la cifra era ancora di 18 milioni di ettari. Grandi potenze economiche come la Germania o gli Stati Uniti lasciano il 91-99% della loro impronta ecologica non nel proprio territorio, ma all’estero. Ogni anno vengono disboscate enormi superfici di foreste per ricavarne materie prime come caffè, cacao, olio di palma e soia. A risentirne sono soprattutto le foreste vicine all’equatore, come quelle del Brasile o del Congo. Non solo l’ambiente ne risente, ma anche gli habitat di animali come l’orango vengono distrutti dal nostro comportamento di consumo. Cosa possiamo fare, quindi, per contrastare questa situazione?
Il nostro comportamento di consumo
Se vogliamo fare del bene all’ambiente e proteggerlo, dobbiamo innanzitutto riflettere sul nostro comportamento. La società odierna è ancora considerata una società dell’usa e getta. Acquistiamo una quantità infinita di oggetti nuovi e li sostituiamo dopo poco tempo, che si tratti di tecnologia, alimenti o mobili.
Il consumo di alimenti
Secondo uno studio del WWF, in Germania ogni anno finiscono nella spazzatura oltre 18 milioni di tonnellate di alimenti. Già solo considerando i 10 milioni di tonnellate, ciò significa che ogni anno vengono coltivati invano 2,6 milioni di ettari di terreno agricolo. A ciò si aggiungono emissioni di gas serra rilasciate inutilmente pari a 48 milioni di tonnellate. Questo non solo è ingiusto nei confronti delle persone che vivono in condizioni di carestia, ma danneggia anche gravemente il nostro ambiente.
Spesso si acquistano prodotti dannosi per l’ambiente. Gli avocado sono sì benefici per noi e per la nostra salute, ma richiedono enormi quantità di acqua e di terreno coltivabile. Le foreste vengono bruciate illegalmente per fare spazio alle piantagioni e in alcuni paesi, come in Messico, si combatte una vera e propria guerra, poiché lì la produzione di avocado è controllata dai cartelli. Questi cartelli esigono il pizzo dai proprietari delle piantagioni e arrivano persino a commettere omicidi per mantenere il proprio dominio.
Lo stesso vale per l'olio di palma, presente, tra l'altro, nei prodotti cosmetici, ma anche nei biscotti e nel cioccolato. Il numero delle piantagioni di palma da olio è in costante aumento e sta distruggendo vaste aree della foresta pluviale. Inoltre, queste piantagioni causano gravi problemi ecologici e sociali nei paesi produttori.
Anche nella produzione di olio di palma si ricorre spesso al disboscamento illegale mediante incendi. Ciò non solo accelera il cambiamento climatico, ma allontana anche animali e persone dai loro habitat. La raffinazione dell’olio di palma produce molte sostanze inquinanti, tra cui alcune potenzialmente cancerogene. Gli incendi causati dal disboscamento rilasciano inoltre CO₂ dannosa per il clima. L’incendio mirato delle aree provoca l’essiccamento del terreno torboso e genera gas dannosi per il clima. Normalmente il terreno torboso immagazzina CO₂ e acqua, contrastando in modo naturale siccità, incendi ed emissioni di CO₂.
Gli animali che vivono nelle aree colpite, come gli oranghi, sono in parte già a rischio di estinzione e il loro habitat continua a ridursi di secondo in secondo.
Gli oranghi hanno bisogno degli alberi per costruirsi ogni sera un nido dove dormire. A causa della distruzione della foresta pluviale, questi animali vengono bruciati, cacciati via o muoiono di fame alla ricerca di cibo, poiché non è rimasto più nulla di ciò di cui hanno bisogno.
Le madri vengono uccise dai criminali, mentre i loro cuccioli vengono venduti e tenuti in gabbia. In passato, queste scimmie antropomorfe erano molto diffuse, tra l’altro, in Cina. Oggi, tuttavia, queste specie si trovano solo nel Borneo e a Sumatra. Secondo la Lista Rossa dell’Unione Mondiale per la Conservazione della Natura (IUCN), gli oranghi del Borneo sono considerati a rischio di estinzione.
Secondo una previsione, entro il 2080 gli oranghi del Borneo avranno perso, a causa dei cambiamenti climatici, il 69-80% del loro areale rispetto alle dimensioni del 2010.
A causa del basso tasso di riproduzione, della lunga fase di dipendenza dei cuccioli dalle madri e della maturità sessuale tardiva, gli oranghi rimasti faticano a compensare le perdite subite dalla popolazione. Soprattutto quando l’habitat naturale non esiste più.
Anche per quanto riguarda la produzione di mobili, alcune cose stanno andando terribilmente male. Che si tratti dell’Amazzonia, delle foreste pluviali dell’Indonesia o dell’Estremo Oriente della Russia, una percentuale enorme del legname abbattuto in quelle zone è illegale. Ciò significa che durante il taglio, il trasporto o la vendita del legname sono state violate leggi nazionali o internazionali. I proprietari di foreste e le aziende che si riforniscono e coltivano il proprio legno in modo sostenibile e legale sono esposti a una concorrenza sleale. Secondo uno studio del WWF , circa il 16-19% delle importazioni di legno nell’UE proviene da disboscamento illegale. Solo in Germania, il 7-9% delle importazioni di legno proviene da fonti illegali.
Cosa dobbiamo fare
Per evitare l’ulteriore distruzione delle foreste, è necessario cambiare le proprie abitudini di consumo. Acquistate alimenti sostenibili e di provenienza locale, limitandovi a comprare solo ciò di cui avete realmente bisogno. Quando fate la spesa, prestate attenzione agli ingredienti dei prodotti per cui spendete i vostri soldi. Acquistate prodotti senza olio di palma e privilegiate quelli biologici e quelli a base di oli locali. Oppure riducete l’acquisto di prodotti contenenti olio di palma, come il cioccolato. Cercate il marchio Fairtrade. Questo marchio identifica i prodotti provenienti dal commercio equo e solidale, la cui produzione rispetta determinati criteri sociali, ecologici ed economici.
Anche quando si acquistano mobili in legno è importante sostenere i produttori certificati che si riforniscono di legno in modo legale e a livello locale. Investite in mobili certificati PEFC. Il PEFC controlla la gestione delle foreste ```