Il comportamento d'acquisto è in continua evoluzione e influenza i mercati, che si adattano alle nuove tendenze. Queste tendenze sono alimentate da studi e altri dati che mettono in guardia dalle proprietà nocive di determinati prodotti. Negli ultimi anni si è quindi registrata una maggiore esigenza da parte dei consumatori che, essendo meglio informati sulla composizione e sulle condizioni di produzione, desiderano agire di conseguenza.
Il settore alimentare è stato il primo a essere colpito da questo fenomeno. Dai prodotti biologici a quelli privi di additivi e glutine, fino al Nutri-Score e ai prodotti vegetali, i produttori hanno dovuto offrire prodotti più sani e dare prova di trasparenza per poter sopravvivere sul mercato.
Oggi, però, questa disponibilità a fare acquisti in modo più consapevole si estende anche ad altri settori. Anche i cosmetici, l’abbigliamento e l’arredamento sono sotto i riflettori. La naturalezza sta prendendo piede ovunque: fa bene a noi stessi e al pianeta ed è sinonimo di qualità, a patto di non cadere nella trappola del greenwashing. Marchio di qualità, certificazioni, trasparenza nella produzione: sono numerosi gli indizi che indicano un’azienda affidabile in termini di responsabilità ecologica.
Il mercato dell'arredamento è invaso da prodotti di qualità medio-bassa e da materiali dannosi per la salute e l'ambiente. Fortunatamente esistono alcune regole da seguire per garantire un ambiente domestico salubre e limitare l'impatto ambientale negativo.
I – Quando i mobili inquinano progressivamente i nostri interni
Non sempre ce ne rendiamo conto, ma l’inquinamento è ovunque, persino nelle nostre case, dove può essere da 5 a 10 volte superiore a quello esterno! Le fonti di questo inquinamento sono molteplici: fumo, vernici, detergenti… Ma sapevate che anche i mobili che utilizzate in casa possono rilasciare sostanze tossiche? Si tratta dei cosiddetti composti organici volatili, o COV.
Diversi studi hanno dimostrato che i COV sono onnipresenti negli ambienti chiusi. L’Agenzia nazionale per la sicurezza sanitaria degli alimenti, dell’ambiente e del lavoro (Anses) ha pubblicato nel 2015 un rapporto in cui si afferma: «Secondo l’indagine condotta, almeno 661 sostanze possono essere potenzialmente emesse dagli arredi»(1).
Tra questi COV, ce n’è uno che si riscontra particolarmente spesso nei nostri ambienti interni: la formaldeide.
Formaldeide: che cos’è?
Si tratta di una sostanza tossica classificata come cancerogena di categoria 1B (secondo l’Anses, si sospetta che abbia un potenziale cancerogeno per l’uomo), presente in tutte le abitazioni in quantità variabili. Viene rilasciata soprattutto dai prodotti da costruzione, dai mobili e dai detergenti.
Oltre al potenziale cancerogeno, l’esposizione cronica alla formaldeide può causare irritazioni agli occhi e alle vie respiratorie.
Trascorriamo la maggior parte del nostro tempo nelle nostre abitazioni, nelle nostre case e nei nostri uffici… L’inquinamento dell’aria negli ambienti chiusi è diventato una questione importante per la salute pubblica. E a ragione, poiché secondo uno studio dell’Agenzia francese per la sicurezza sanitaria nell’ambiente e sul lavoro (Afsset): «Si stima che il contributo dell’aria interna all’esposizione complessiva della popolazione alla formaldeide per via inalatoria sia pari al 98%»(2).
Inoltre, un’indagine condotta dall’associazione Women in Europe for a Common Future (WECF) in collaborazione con 60 Millions de consommateurs ha evidenziato che i neonati sono particolarmente a rischio. L’indagine è stata condotta in quattro paesi europei, tra cui la Francia. È emerso che il 40% delle camerette per neonati analizzate presentava livelli di COV (tra cui la formaldeide) superiori ai valori limite internazionali. Poiché le loro camerette vengono molto spesso completamente ristrutturate e arredate principalmente con mobili nuovi acquistati nei negozi al dettaglio, ciò favorisce la diffusione di sostanze nocive per la salute. Infine, anche l’Association Santé Environnement France (Asef) ha condotto nel 2009 uno studio in cui sono stati misurati i livelli di formaldeide presenti in quattro diverse culle acquistate nei negozi al dettaglio(3).
I risultati mostrano che tutti i letti sottoposti al test rilasciano un quarto del valore limite di formaldeide stabilito dall’ASEF.
Avete capito che al giorno d’oggi è difficile sfuggirvi: la formaldeide si trova ovunque, insieme ad altre sostanze nocive. I mobili, che si potrebbero considerare innocui, sono tra le principali fonti di emissione di COV. Poiché il truciolato o il compensato, utilizzati e lavorati per la produzione di gran parte dei mobili in commercio, vengono incollati, verniciati, trattati e persino dipinti, nella loro forma finale diventano fonti di emissione di COV, soprattutto nei primi anni.
A parte le esalazioni nocive per la salute, la stragrande maggioranza dei mobili rappresenta anche un disastro ecologico. Proprio come esiste la “fast fashion”, in cui le collezioni vengono rinnovate frequentemente per stimolare gli acquisti, questo fenomeno si riscontra anche nel settore dell’arredamento. Viene definito «Fast Furniture ». E proprio come nel caso dell’abbigliamento prêt-à-porter, la qualità non è realmente garantita, ma viene sostituita dalla produzione di massa, che è immorale sia nei confronti degli attori coinvolti nella produzione sia nei confronti dell’ambiente.
I mobili del mercato di massa hanno una durata limitata e sono difficili da riciclare. In ogni caso, una volta usurati, non possono più essere riutilizzati, come invece accadeva spesso con i mobili dei nostri nonni, che duravano una vita intera e anche di più.
Come in ogni produzione di massa, anche in questo caso si registrano numerosi casi di malgestione. Dall’approvvigionamento del legno alla distribuzione del prodotto finito, vi accompagniamo in un mercato poco trasparente, in cui la quantità prevale sulla qualità e operano industriali senza scrupoli.
II – Una produzione discutibile con conseguenze catastrofiche
In Francia non mancano certo le foreste. E a ragione, dato che in Europa occupiamo il quarto posto per estensione delle aree boschive.
Il legno più diffuso nel Paese è la quercia, robusta e resistente. Ciononostante, gli operatori del settore del mobile francese si trovano ad affrontare una carenza di legno. Per quanto possa sembrare sorprendente, il legno francese scarseggia sul mercato interno. Le esportazioni verso l’Asia e gli Stati Uniti stanno assumendo un’importanza sempre maggiore (soprattutto dopo la crisi del Covid) e comportano un aumento dei prezzi delle materie prime e, di conseguenza, anche dei prezzi del prodotto finale. Questo fenomeno è aggravato dal fatto che la Russia ha bloccato tutte le esportazioni di legno di quercia di propria produzione. L’Associazione nazionale del legno (FNB) ha persino lanciato una petizione per il blocco delle esportazioni di tronchi di quercia.
Secondo i dati doganali, tra gennaio e maggio 2021 sono stati esportati in Cina 187.167 m³ di legno di quercia francese non lavorato, proveniente da un Paese che intende preservare le proprie foreste. Ciò corrisponde a un aumento del 42% rispetto al 2020. Questo legno, così come altre essenze di conifere (pino, abete rosso, abete bianco…), viene utilizzato sia per il mercato cinese sia lavorato in Asia per poi essere rivenduto in Europa. Un bilancio di CO₂ catastrofico, affinché un mobile arrivi al cliente finale.
Questa scelta sbagliata sta destabilizzando il mercato francese del legno e mettendo sotto pressione le segherie e gli artigiani francesi.
Le segherie sono industrie che si occupano principalmente della lavorazione del legno. Il legno viene sottoposto a una prima lavorazione per poi essere consegnato alle falegnamerie o alle officine di falegnameria.
Il numero delle segherie in Francia è diminuito drasticamente. Negli anni ’60 se ne contavano quasi 15.000, negli anni ’80 erano quasi 5.000 e oggi sono meno di 1.500. Un mestiere artigianale che sta scomparendo a favore dei colossi del settore.
Un altro flagello che colpisce tutti i paesi produttori di legname è il commercio illegale di legname. Secondo l’organizzazione WWF, tra il 15 e il 30% della produzione mondiale di legname proviene da fonti illegali. E secondo l’Interpol, il valore di questo mercato illegale del legname ammonta a una cifra compresa tra 51 e 152 miliardi di dollari USA all’anno.
Anche la Francia è coinvolta nel commercio di legname, che riguarda soprattutto il legno di quercia, il quale consente di rifornire un mercato parallelo. Nel 2018, un rapporto di Greenpeace ha evidenziato che alcune aziende francesi (e di altri paesi) sono coinvolte nell’importazione di legname proveniente da attività illecite(4).
Alcuni attori chiave sono addirittura accusati di approvvigionarsi in modo illegale. È il caso di IKEA, che è stata oggetto di un’indagine condotta dall’ONG ambientalista Earthsight. L’azienda avrebbe acquistato legno di pino di provenienza russa proveniente da disboscamenti illegali, ma respinge tali accuse.
Uno scandalo ecologico ed etico che ha notevoli ripercussioni negative sull'ambiente e danneggia inoltre la popolazione locale che dipende dalle foreste, in particolare nelle zone tropicali.
In effetti, questo fenomeno comporta un’accelerazione della deforestazione e uno squilibrio nella biodiversità.
Una constatazione preoccupante, di cui tutti sono in misura diversa corresponsabili. Ognuno può dare il proprio contributo per limitare gli effetti negativi di questo settore.
III – Un mondo più sostenibile grazie a un consumo responsabile
Se si verificano delle discrepanze, è perché il mercato deve adattarsi a un consumo sempre più sfrenato. Siamo tentati di sostituire i nostri mobili, che si consumano rapidamente, o di cambiare l’arredamento della nostra casa. Questo fenomeno è incoraggiato dal fenomeno del “Fast Furniture”, che propone regolarmente nuove collezioni.
Ma, come abbiamo visto, un simile comportamento di consumo ha ripercussioni anche sulla nostra salute e sul nostro pianeta.
Sempre più persone desiderano modificare gradualmente le proprie abitudini per non essere coinvolte indirettamente in questo fenomeno.
Fortunatamente esistono diverse possibilità per creare un ambiente sano.
Si può iniziare con piccoli e semplici accorgimenti, come ad esempio arieggiare regolarmente l’appartamento o scegliere di utilizzare un purificatore d’aria.
Per fare un ulteriore passo avanti, se avete un approccio rispettoso dell’ambiente e desiderate sostituire i vostri mobili, potete seguire alcune regole.
Per cominciare, potete fare scorta in un mercatino dell’usato, anche se non è sempre facile trovare mobili che corrispondano ai propri gusti e, soprattutto, conoscere le modalità di produzione.
Per i prodotti nuovi, potete rivolgervi ad aziende specializzate in mobili ecologici. Di norma, la catena di produzione è trasparente. Lì troverete informazioni precise. L’ideale sarebbe che si trattasse di aziende francesi che producono in Francia.
Da KIPLI tutti i nostri mobili sono realizzati localmente. Collaboriamo con falegnami artigiani che utilizzano esclusivamente legno proveniente prevalentemente dalla Francia e interamente da foreste gestite in modo sostenibile.
Per accertarsi della provenienza del legno, potete fare affidamento su due marchi di certificazione: FSC e PEFC.
I marchi FSC e PEFC
Il marchio FSC (Forest Stewardship Council) è un'organizzazione non governativa internazionale il cui obiettivo è garantire l'utilizzo di legno proveniente da fonti sostenibili, che consenta la conservazione della biodiversità.
Il marchio PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification) è un'organizzazione non governativa che garantisce un miglioramento continuo della gestione forestale.
Prediligete mobili in legno massello che abbiano subito solo una lavorazione minima. Sono robusti, durevoli e molto più salutari. Potete anche informarvi sui prodotti utilizzati per l’assemblaggio dei componenti e la finitura. Come potete immaginare, meno prodotti vengono utilizzati, meglio è. Colla, vernici o cere possono essere a base d’acqua, senza ftalati e senza COV. Non esitate a chiedere maggiori dettagli al produttore. Maggiore è la trasparenza sul processo di produzione, maggiore sarà la vostra certezza che la composizione di questi prodotti sia sotto controllo.
Se sceglierete prodotti dal design semplice e intramontabile, ridurrete l’effetto di stanchezza. In questo modo sarete meno tentati di rinnovare regolarmente il vostro arredamento. Si adatteranno a qualsiasi tipo di arredamento d’interni.
Puntare su operatori del settore impegnati, che promuovono la trasparenza e la responsabilità ambientale e collaborano con artigiani locali, è una scelta sicura per arredare la propria casa con mobili di qualità.
Conclusione
Ogni singolo individuo ha la responsabilità di contribuire alla costruzione di un mondo più etico e alla salvaguardia del nostro prezioso ecosistema. Anche se le condotte scorrette di alcune aziende industriali hanno conseguenze di vasta portata, ognuno deve agire, nei limiti delle proprie possibilità, per introdurre sul mercato prodotti più rispettosi dell’ambiente e vietare quelli che contengono sostanze nocive.
Aziende come KIPLI, caratterizzate da valori solidi, si sono poste l’obiettivo di offrire alternative sane e sostenibili per l’arredamento d’interni. Siamo più che mai orgogliosi di collaborare con artigiani che condividono la nostra stessa visione per sviluppare linee di prodotti realizzate con materiali pregiati, ottenuti in modo ecocompatibile.
Le esigenze dei nostri clienti ci spingono a garantire trasparenza e precisione nella produzione dei nostri mobili. Siamo lieti che le domande che riceviamo siano sempre più mirate alla composizione dei prodotti: un segno di un acquisto consapevole e ponderato, sia per se stessi che per il pianeta.